五島の魚市に朝一番にあがった新鮮なヒラマサを、直ぐに下処理して５枚におろし、熟成生ハムにしてからすっきり白ダレに漬け込みました。コリコリした食感と旨みが詰まっています。ゴマの風味と五島産柚子胡椒がピリッときいており、人気の商品です。袋のまま流水で３～4分かけて冷凍を戻し、魚を汁ごと白いご飯に置いて食べると美味しいです。好みにより、ネギや青葉、山椒などを添えて食べるとより一層美味しくなります。
■ 美味しい召し上がり方
- 流水で解凍します。（3分から5分）
- あつあつの御飯に魚を並べて一緒に食べます。
- 熱いお茶・お湯をかけて、お茶漬けとしても美味しくいただけます。
- 薬味に大葉・三つ葉・ネギなどを添えて、味をお楽しみください。
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 原材料名 | 魚介（五島産）、たれ調味料（醤油、酒、本みりん、砂糖、食塩、昆布だし）ごま、ゆず胡椒（一部に小麦、大豆含む） |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 保存方法 | 冷凍保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 備考 | 原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べているものを含みます。 |
| 配送 | クール冷凍 |
【長崎県五島列島】海鮮漬け丼の素＜ヒラマサ(白ダレ)＞
1,080円（税込）
| 商品番号 | 000000000029 |
|---|---|
| カテゴリー | |
| 製造元 | 五島くんせい工房 |
水産物の一大産地の中で、魚市の仲買人としてセリ落とした魚を燻製に使える幸せを感じながら、美味しくて家族でも楽しめる製品作りを心がけていきます。
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