五島産の天然真鯛を一晩、特殊なシートで余分な水分と魚生臭さを取り除き、オリジナルブレンドチップで低温燻製しました。熟成したジューシーな味わいを堪能できるこだわりの魚介の生ハムです。無添加で仕上げた美味しい五島の海の幸をお取り寄せでお楽しみください。生のお刺身とも燻製とも違う、真鯛の新しい味わいをご賞味ください。真鯛の旨味を凝縮させており、魚が本来持っている風味を深く感じる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
■ 美味しい召し上がり方
- 流水で解凍してから、加熱調理せずにそのままお召し上がりください。
- お酒のおつまみ、ごはんのおとも、マリネやパスタの具材などにおすすめです。
- 日本酒やワインなどとの相性が良く、パーティー、宴会、家飲みなどの酒の肴にぴったりです。
| 内容量 | 100g × ３点 |
|---|---|
| 原材料名 | 真鯛（五島産）、食塩 |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 保存方法 | 冷凍保存（-18℃以下）してください。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 備考 | 原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べているものを含みます。 |
| 配送 | クール冷凍 |
【長崎県五島列島】天然真鯛 熟成生ハム ３点セット
3,564円（税込）
| 商品番号 | 000000000053 |
|---|---|
| カテゴリー | |
| 製造元 | 五島くんせい工房 |
| 原産地 | 長崎県五島市 |
水産物の一大産地の中で、魚市の仲買人としてセリ落とした魚を燻製に使える幸せを感じながら、美味しくて家族でも楽しめる製品作りを心がけていきます。
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